材料
6 K2 S7 T/ |9 d! }8 Awww2.tvboxnow.com蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙
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" H5 L9 @8 T! n! Q" U調味料
# A& y Z# R) z0 } J/ N公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙! L1 D' q4 c0 T& I
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辣汁7 v8 j- s* O+ _0 z' ]' K( D3 y
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙公仔箱論壇2 B* J6 Y+ y/ d
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3 j4 N# O* ^: R+ Q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. T3 k2 l( a, f$ b$ P8 p e公仔箱論壇1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
; A8 R6 [+ z% V, o. Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) v5 g, ?# [% f3 e( o2 T
2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。
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3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。
6 _/ T. @8 A" m2 Swww2.tvboxnow.com
c+ ~2 }* G+ V$ I6 fwww2.tvboxnow.com4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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