[中式食譜] 香茅杞子凍飲

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材料
/ i7 I( Y) ]/ C1 F1 G4 V香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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做法
8 z/ k( K) I) I# x8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部，切段。tvb now,tvbnow,bttvb# H- @- |5 o! j$ p1 W  V  s  F
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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