材料公仔箱論壇8 _+ P B" g$ E% x+ v4 M% \
烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r1 f) b% r. m0 E; |
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 S% L1 D/ a% S$ `" o
1.青檸開半。
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2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
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3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。9 k. D& a& p3 `0 q; P$ W; z
E. z$ ?( J" k, `& R7 a# Utvb now,tvbnow,bttvb4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。1 R* ]0 @! _- p, L
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貼士
! Z% r4 ?- f9 w/ swww2.tvboxnow.com魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 T! l9 y' k; q1 H
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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