材料
F$ n4 U' h _2 v0 X1 \7 X wwww2.tvboxnow.com澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉(切粒) 100克、蒜頭(剁碎) 1瓣、洋葱(切碎)半個、水 1碗、中東辣醬( Harissa)/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙
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Samke Hara醬公仔箱論壇- V4 Q5 ^" G: m% V1 u
中東芝麻汁( Tahini Paste)/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬( Chakchouka)/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭(剁碎) 2瓣、中東辣醬( Harissa) 1茶匙公仔箱論壇, k6 [8 D2 X% }5 A1 {3 y1 Z
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' i+ s0 u7 s0 u7 z0 P公仔箱論壇1.開中火,爆香洋葱、蒜茸、薑茸,加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟,加入北非小米、水拌煮 5分鐘,盛起備用。, w% L1 B0 N- ~1 E+ W/ Z) q
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2.椰菜灼軟後,包入( 1),放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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3.開大火燒熱鑊,將魚柳煎至金黃色,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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; z3 |7 D Z4 Q4 T4 ?% M8 w& jwww2.tvboxnow.com4.將醬汁材料混合,先淋上碟,再放上椰菜卷和魚柳,灑上芫荽碎即可。 |