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[西式食譜] 雙龍佛跳牆

材料tvb now,tvbnow,bttvb! c4 s$ M5 N4 c9 m$ t
龍躉脊肉 100克、龍蝦(斬件) 180克、花膠(汆水) 40克、元貝(已浸) 4粒、花菇(已浸開半) 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( A1 q9 X. `9 Z* a2 s3 x
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1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! P; I% {3 k' w: O, N  L
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯,加蓋,隔水以細火先燉 2小時。公仔箱論壇3 X8 j% A* U+ u& g
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3.加龍躉肉和龍蝦,加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" K) P' X- m7 ?: v2 {! j) z7 w- K* M

. \' B. e1 V/ v5 otvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋,放入花膠,再細火燉 3分鐘即可。
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