香港地有很多牛癡或海鮮癡，打邊爐時亦總要有幾碟牛或者幾款海鮮的存在；新店大紅牛火鍋為滿足牛癡及海鮮癡，近日於晚上9時半後推出了一個豐富的火鍋套餐，包括本地薄切肥牛及新鮮海鮮拼盤，一眾牛癡及海鮮癡絕對不容錯過啊！公仔箱論壇4 h3 H$ m, [* V' L
4 t8 [; @, z! l/ u: U3 E套餐食品多元化 不惜工本大紅牛火鍋不計成本，為滿足食客所需，火鍋套餐已有七種食品，當中的餐前食品是原條象拔蚌，由美國入口，食落十分爽口。很多人打邊爐選的湯底是清湯或沙嗲湯，但此套餐則配以古法清宮雞鍋，大紅牛火鍋的鍾師傅表示：「以雞鍋配海鮮，可將海鮮的鮮味帶出來，因為我們的雞鍋藥味較淡，其他的雞鍋是多當歸，但我們這裏的當歸味較輕。加上醉雞亦是加了酒，但不是花雕酒而是白酒，故味道不會太濃。如果不喜歡雞鍋，可以選$68以下的湯鍋，如杏汁濃湯白肺鍋、潮式鹹菜豬肚鍋等。」
, f" O9 u8 Z$ W* m( V, [& M/ {: T% l
+ A4 z- p' N1 F0 [tvb now,tvbnow,bttvb鍾師傅繼續表示：「火鍋又點會少得牛呢？我們都有一碟本地薄切大肥牛，肉質鮮嫩，牛味甚濃。除此之外，海鮮拼盤亦是一流，這些海鮮都是我們精挑細選，全部都不惜工本，希望顧客食過可以翻尋味！」打邊爐時一定會口乾乾，大紅牛火鍋亦十分貼心，套餐包含一瓶紫貝天葵，具清熱、潤肺及解辣等功效，顧客便不怕打邊爐帶來的燥熱。www2.tvboxnow.com& o; }8 u9 ~5 M7 j) R$ b" L# i
公仔箱論壇; x" K( J2 q2 z$ n5 }
招牌麻辣湯底 蕩氣迴腸不得不提店內的鎮店之寶湯底——正宗重慶麻辣鍋，必備的配料包括青椒、八角、大蒜、生薑等。老闆特意在重慶聘請師傅回港調製，每日也烹調4至5小時，還選用多種重慶辣椒，以人手搗爛至糍粑的質感，香味統統誘發出來。還有小辣或中辣選擇。% G; H; O ^" E, _
8 [/ |, p( [# K5 h/ D# _公仔箱論壇新店開張 環境舒適大紅牛火鍋於上月開幕，選址於旺角花園街這個十分便利的地點；而店內環境舒適，以白色為主，十分整潔；店舖分兩層，每張枱也設有電磁爐。另外，店內有一VIP房可容納十多人，方便閒聊暢飲。( s% ?8 o: }' v& ]$ n2 M
公仔箱論壇; L3 a6 f7 @9 x/ x J3 o
5:30~9:30推出$68「特價孖寶」公仔箱論壇& C# p& E; ]- H2 A
日本煮酒宮崎雞煲、白酒西班牙黑毛豬 / S- e" W7 T/ |, q5 M
8 T: i+ e6 D$ D; e
其他火鍋配料9折
" [7 H! O, e- x9 @$ P4 X9 q8 R8 ?9:30後大支裝藍妹$11.8其他火鍋配料7折
" m8 M! L7 x' h; Swww2.tvboxnow.com2 S# N! q! K( d4 H" I/ V
大紅牛火鍋
, A' h4 k6 u. J+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 九龍旺角花園街宜豐大廈地下
2 m/ x- w7 k, o: O, Iwww2.tvboxnow.com
/ Y: q$ O9 l) J" r- q# [% R1 [www2.tvboxnow.com |
發表於 2011-7-22 08:25 AM
| 