想當年，大坑一帶除了車房，還有甚麼？今天，這彈丸之地已成為七、八十後的創業夢工場。Cafe、串燒店、中西甜品店、火鍋拉麵越南菜，還有各式精品店畫廊齊集於此，各具個性。沒有連鎖店，沒有人逼人的壓迫感，熱鬧得來，卻不失休閒。今個周日，一於闖進這小區，放慢腳步，走進年輕人的夢，由早到晚，味遊、暢遊一番。
- M$ E g( b5 a: X+ q1 Z r, V$ twww2.tvboxnow.com: {. n. p" @6 c: O- U% ^
It's Cafe Time！tvb now,tvbnow,bttvb- n3 L; D5 r) z6 X2 u3 P" U
大坑有甚麼多？Cafe最多！周末晏起，下午最好來些輕食，我的心水是開業個多月的El lugar（西班牙文，解作The Place）。雖然位近車房和玻璃工場，比較偏僻，環境亦不怎麼樣，勝在人少少，格調簡單「不扮嘢」，而且出品有心機，是家誠意小店。店主Leo只有28歲，7、8年前在大型連鎖咖啡店工作，從此愛上咖啡，一直希望開咖啡店；見舖號正是他的出生日，覺得它就是心中The Place！公仔箱論壇! N! h# y9 H+ I) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" C4 [- E. b5 t" W Q
食物都是簡單的小食沙律Pasta，當然少不了咖啡！水準不俗，白酒汁煮蜆鮮甜飽滿，意粉Al Dente。Leo說：「來這區的，對吃多少有要求。所以店中大部分出品如蛋糕是自家製的，咖啡豆也是自家拼配。」連隨晚餐附送的心太軟，也用上64%可可濃度的法國朱古力炮製，味道香濃；單是這份誠意已在區內芸芸Cafe中爭回不少分數。tvb now,tvbnow,bttvb, r4 Z$ e; l* U
0 ]& c7 Z+ b. n" g7 X6 o哈日搞鬼串燒
! J$ P3 f. j( V8 L5 m1 {3 L0 Iwww2.tvboxnow.comHea了大半天，逛一會，很快到晚飯時間。在大坑，晚餐不愁沒選擇，特別是串燒；不過傳統日式的太貴，港式的又覺馬虎。走過書館街的五谷，迅即被那似足日本街頭居酒屋的門面吸引住。灰色外牆加木門，店內設廂房，客人席地而坐，和風味濃厚。原來幾位店主都是哈日族，一有空便到日本滑雪，吃過不少地道小店，一心將日本居酒屋的氣氛帶來香港。老闆張生說：「這裏的牆身桌椅都是原始木料，木料吸收了油煙，會變得更靚。」tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 v4 z& J: ~
7 x A/ Q2 ?0 Z5 z* D5 x4 S裝修與別不同，串燒配搭也走出傳統框框，燒鵝肝搭上飯糰，讓飯粒吸收鵝油甘香，正！燒豬腩肉撞蘿蔔蓉，以酸辣味減輕膩感；明太子與沙甸魚本來風馬牛不相及，撞埋一齊，鹹鮮爆發。4 M @/ S9 ~1 [
www2.tvboxnow.com9 ]" O7 }0 l: b
雖然一派日本裝潢，卻沒有日本串燒店一貫的拘謹，招呼周到親切。張生說：「在大坑，鮮有惡性競爭，大家各自有主打特色，各有捧場客。」就是這一點，已教客人吃得更開懷自在了。
$ [9 g- w# }5 A' |% bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 o2 H3 U; l2 n1 I; v7 J
創意布甸甜品www2.tvboxnow.com i7 b1 k! P1 D, _/ y O
入夜，大坑變成了一個甜品世界，小甜谷、千口甘、甜品大少、糖百府……中式的西式的都齊備。不過我認為最有性格的，是京街的Pudding。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& l+ Y8 n- j
tvb now,tvbnow,bttvb) L6 p6 m; f4 M
其個性在於一個「簡」字！一室純白，柔和舒服；白枱長櫈甜品吧，簡約得來有品味。頭頂像朵雲的燈，加上向街的高枱，闊落的空間感營造出寫意氛圍。甜品選擇亦簡而精，才十多款，只有布甸、芭菲和慕絲。老闆Byron以往從事雜誌美術設計，閒時愛吃甜品，更愛看台灣烹飪書，所以甜品由盛載的器皿、顏色配搭都經過悉心經營，配搭和做法也不馬虎。栗子芭菲，有栗子蓉和栗子粒，打造不同口感；豆腐布甸真材實料，細滑富豆香；蜜糖盒子，以檸檬汁和檸檬皮做吉士，加添清新感覺。最抵讚是即使人多，老闆從不催促客人離開。tvb now,tvbnow,bttvb& Z D- y+ d7 t" r, y" U# s* C
tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ Z% Y% |6 s- i" ?
Byron說：「甜品是晚餐的結束，應該慢慢享受。」在大坑，就是到處都是懂得享受食物、享受生活的知音人。
# h& \# K* I9 M0 I/ r! f7 e. Gwww2.tvboxnow.com% D7 u4 U$ T, d/ [, _9 | W8 C/ b
午後逛一逛
) T. n/ z" D( v& Awww2.tvboxnow.com來大坑，可以吃，還可以逛。在井字形街頭中游走，眼睛會發現許多寶藏。舊建築、老唐樓、古老大宅，還有形形色色小商舖，咖啡店有機雜貨店精品店畫廊，目不暇給。
) }! j h$ s( S6 E9 d( ]* swww2.tvboxnow.com$ U0 `9 e* v( H/ N
1. Aznat
9 y5 _! k+ G' Y: O* T9 O" D公仔箱論壇看古老大宅，別走漏眼！大宅地下有家澳洲有機蔬果店，蔬果不設零售，只有零星果乾和果汁賣，不過光是入去感受古典情懷也值得。
. o1 f$ j, k1 L2 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( i4 D0 r& M- C
2. la Belle Epoque
" q2 X* e" V: {# U: \女生必逛！店內盡是各式各樣小手作，布公仔小手袋首飾飾物，款款手製，很精美。店主Billie鼓勵大家細心欣賞，更在附近設工作坊。 |
發表於 2011-7-24 09:16 AM
| 