材料% c: V4 n: v+ j- g' J
黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。
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熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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黑醋糖漿
" c' ~2 d" d8 Ctvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: s- i" T+ G: V
1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。
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4 L+ n1 a8 x6 Q, ~1 e# _公仔箱論壇2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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4 Y6 t! Q; P* f, ]3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 u r& H8 U
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貼士9 L3 f" T! B) i- s* R! h. D
每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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