3 n% C; X$ y/ K! x9 btvb now,tvbnow,bttvb南瓜
$ M. q8 y+ z- h8 F) W, {* B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w7 I+ w3 S0 W0 ]1 A9 t4 _
- B3 }- C# ?! O; Q
金湯翠綠柳 -- 南瓜加老雞、豬肉熬上4小時成為南瓜濃湯，配以爽脆勝瓜和豆腐條，賣相吸引。（$98，B) www2.tvboxnow.com$ r+ B1 l' }. g( i- b
; N8 s- [2 z3 L$ V8 l& [簡介﹕又稱金瓜。下圖為日本種南瓜，圓身。可放幾個月至半年不等。
/ C) U3 r7 X6 L. G+ D' r7 qwww2.tvboxnow.com
' M/ a2 l6 E( {8 f) q% |性味﹕果肉軟腍，味道香甜。平性，有健脾胃作用，加上易飽肚，可快速補充體力，含豐富維他命A和E。楊醫師說﹕「脾胃負責將營養物質輸送至身體不同部位，而每天早上7至9時是脾胃運行的時候，早餐不妨吃少許南瓜，可增加精力。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# o& A! v! c
% @1 ^. o' q6 k2 F5 \4 \, [
烹煮．肉腍宜浸煮南瓜肉軟腍，不宜用大火直接煮，容易煮至瓜肉斷開，宜浸煮。www2.tvboxnow.com- }& ^& D0 g8 N
www2.tvboxnow.com; o4 E: R" p% A: a# i
揀靚瓜．硬淨無皺皮宜揀硬淨，呈鮮橙色的，不要選皺皮的，皺皮表示南瓜已擺放了一段時間。
" H9 K- y# y0 k' T* ~公仔箱論壇0 m! I% Z! L7 `) m% g
配搭．豆豉煮雙贏香甜的南瓜配各種肉類都好，不過梁師傅喜以豆豉煮南瓜，認為這是雙贏配搭﹕「豆豉與南瓜同煮可減低本身的鹹味，且突出南瓜的香甜，提升果甜，是兩贏的配搭。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( D+ e, i5 t6 M
| 
發表於 2011-7-26 09:17 AM
| 