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泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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做法
6 B1 @2 h& j, ]- _- m. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 b! i; y" X1 Z# b9 t; H9 i& {
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。www2.tvboxnow.com( i4 `' L# O; V6 D/ r
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3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P! v9 J+ e1 ^
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 公仔箱論壇- ?* h1 F$ I& P& s
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! R* B# U2 p; N9 x# Y3 B! ?tvb now,tvbnow,bttvb買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。% A8 I, B- @1 C0 F
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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