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泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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/ F$ K, D0 M; K" u' M公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: U. {/ i( U5 ~% k; q
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。, m- m9 I1 d. c! k" H" n
5 c* |* L, K' C0 d+ o9 v6 M. L8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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# ~5 [0 L8 |- j9 A; H" Nwww2.tvboxnow.com3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' M. [9 `, p
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" f: w8 y) j3 ^) K1 G( U+ ^公仔箱論壇買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。公仔箱論壇$ N9 ]( X8 o2 m" q k- L
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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