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泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個+ d) \5 b& {% k: z) I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# {7 u) u# H5 F9 |8 B
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。www2.tvboxnow.com4 C7 O- X* f& `! l4 u9 n; o* Z
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3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。9 Q4 s! }# `$ z$ k' C* R; B8 j
1 Y- e4 l8 W5 J& l$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* a5 f' k8 s! r- E
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; T7 `* N) I6 e" f; X) Swww2.tvboxnow.com貼士
- \0 x6 C+ f5 \5 {買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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