材料
$ t' q3 F1 K* Y% Uwww2.tvboxnow.com泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 A! g# t, A! V7 @) i
* U9 O2 e2 ?+ Y- ~( y3 |& G4 S
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 ` K: B! F4 Y8 t
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. U. |# M0 @% c. T1 G l7 ~
9 o; O2 R0 U9 ^) owww2.tvboxnow.com2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
9 A; M1 y4 L7 i8 n( Q. \$ b5 p
0 Z3 |' q6 b6 p. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
. X+ [7 `4 N- p3 X% O& [; Z& pwww2.tvboxnow.com
9 p6 [* k* H6 Y7 ktvb now,tvbnow,bttvb4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 ) ^" a# f, D$ Y1 k2 v6 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 T o7 z+ r K; v' r" ?' L
% ^& } d7 U- A貼士www2.tvboxnow.com* f4 l4 g; L' D+ ~8 w# x
買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
3 v1 _, G# n/ i2 T! s9 ]9 m- ?" F公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 