材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d B' ?) H& M1 x* ?- D \
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 f& E( o) [2 }) |5 [: F* B2 R
tvb now,tvbnow,bttvb. S/ Q; f" h0 b4 B; p; V& W
5 P# P, S+ ?; p1 R& D做法公仔箱論壇5 F8 e9 U7 O! S0 T \' v0 g9 y
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
0 @# c, U: o v, g' a% Mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# ?: f$ h% g8 k7 b" k6 e( Y
2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。
& e+ E# }, H+ ^1 e6 x5 h1 V; P5 utvb now,tvbnow,bttvb) _1 O+ G1 `# a# P$ k
3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
2 O. m3 c. a0 B4 }7 E+ z1 `公仔箱論壇
6 F, n1 ^; B2 d) b) _: D) G5 O公仔箱論壇# p# ^% U8 U) I' [! E* ]! J) Q& F. [
貼士3 W. p m U+ ~/ f" B; `) E5 z
宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 www2.tvboxnow.com/ v8 B& F& R0 o& B; C
|
發表於 2011-7-27 06:21 AM
| 