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蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. d+ E7 `5 i1 F7 b, _8 q! D. Y
1 z# l+ P* Y& ftvb now,tvbnow,bttvb調味
! X, ]" l7 Z+ a蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙 L2 P* z) K: D' O
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4 b1 R; q$ c- [. E; [1 A, Y% Xwww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: j9 q/ M1 m& H2 D5 c% S5 D
1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。tvb now,tvbnow,bttvb! e( D4 V# j* D! U+ m
! x; }8 [% J7 q$ r* bwww2.tvboxnow.com2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。
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3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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% q- J& \0 {8 Z0 {* B4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* I9 v! [. w \4 y) S
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5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 www2.tvboxnow.com% \+ x4 O& D& e8 b* t- Q# H, B
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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