[中式食譜] 高纖黑豆海帶牛尾湯

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) z! ]- \' v
牛尾（切段） 1斤、海帶（已浸） 2塊、黑豆（已浸） 120克、桂圓肉 77克、薑 2片、大葱 1條、水 12碗、味噌 1湯匙、鹽 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙
9 M1 I( `+ P- o4 f& H- `( Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 t3 I# T0 t5 ]8 o& u7 n* s- M

' g, j2 x* E9 X! }7 }& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. n: K. t4 ~. `
1.鍋中加水、牛尾，開大火煲滾至血沫浮出，盛起備用。海帶切塊；大葱切段。
. K% G" x# e) V) B8 K公仔箱論壇
' }6 ]. b: n9 I3 _- u2.煲滾 12碗水，加入牛尾、薑、大葱和紹興酒，加蓋，以大火煲 5分鐘，放黑豆和味噌，加蓋，再以中細火煲一個半小時。
2 |! q: l( E" V$ o4 F( w: v: hwww2.tvboxnow.com
. w1 ~+ [% f- Y; z- A" Q& m3.加海帶、桂圓肉，再加蓋，以細火煮 15分鐘，最後加鹽調味即可。
+ U6 V3 n. [* [  i( v' B8 X5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( ^7 W) D) J9 N# p' }; k
公仔箱論壇/ h0 ^- I1 p( H; b* n
貼士) `: ?, R) }/ r0 w0 n
牛尾一定要先汆水，可以減少膻味。
  u, z' F! z+ ^+ H0 p) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。