材料
, o3 P N* Z1 X; L! L' e: p綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊公仔箱論壇8 u; E: [2 p4 ]' }
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做法公仔箱論壇$ H: F: X3 R4 o6 N4 w# [5 N
1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。
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2.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。9 {% ~$ B* G: E# a- M# B
" N$ k3 {3 m2 ~* z" c# f: W3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。
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冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。
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