材料0 L F. ~8 F: j# O% M% }
綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊
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做法2 Q! |* e0 g; k0 N5 x
1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。
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2.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。
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3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。 + k& O N: _$ J6 E, x) y. u
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4 T( y- X' f$ g( C C Y5 L1 Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。
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