材料www2.tvboxnow.com( W7 ?/ S& N6 Y% ~2 ~
金寶脆脆：麪粉 250克、燕麥 100克、黃糖 125克、海鹽 1/2茶匙、肉桂粉 1/4茶匙、無鹽牛油 200克、杏仁片 30克
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4 N( p( u% U# J" P3 b+ z6 V3 a" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：鮮藍莓 500克、檸檬皮茸 5克、檸檬汁 2湯匙、砂糖 95克、粟粉 4茶匙
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1 s2 l& {' \- @ a e, A6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* Y3 Q- Z7 c b7 U/ x, Etvb now,tvbnow,bttvb1.先做金寶脆脆，將麪粉、燕麥、黃糖、海鹽、肉桂粉輕輕拌勻，再下牛油用手搓勻。www2.tvboxnow.com& t; ]5 u) l7 j
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2.取出 240克的牛油糰，加入杏仁片拌勻，留作面層用。
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! t6 j) w- S/ L5 B! A9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做餡料，將藍莓、糖、檸檬汁、檸檬皮、粟粉撈勻。( x( l* ~1 w, d" k. V" {
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4.餘下的牛油糰鋪於盤底，壓平，倒入餡料，鋪上面層料，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35-45分鐘，取出攤凉後切件即可。
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, u2 }% |# U/ x. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可用 3/4杯藍莓果醬代替鮮藍莓，味道較濃，但也很美味。tvb now,tvbnow,bttvb" i/ h! H# S; s2 ]
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發表於 2011-8-5 06:18 AM
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