材料www2.tvboxnow.com/ A5 t' i6 T. i
金寶脆脆：麪粉 250克、燕麥 100克、黃糖 125克、海鹽 1/2茶匙、肉桂粉 1/4茶匙、無鹽牛油 200克、杏仁片 30克公仔箱論壇; ]$ _- T6 K4 S
$ P1 w5 v; D; h4 U3 C. G0 r H公仔箱論壇餡料：鮮藍莓 500克、檸檬皮茸 5克、檸檬汁 2湯匙、砂糖 95克、粟粉 4茶匙7 d7 r. F( Z; S. L$ o8 P; p5 f
7 w7 d% K' N$ c% ?9 r8 Y4 ~& z; h( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! k0 e8 U% t: q) M
做法www2.tvboxnow.com5 a: i! X+ x, v( i# a
1.先做金寶脆脆，將麪粉、燕麥、黃糖、海鹽、肉桂粉輕輕拌勻，再下牛油用手搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb, j( b2 C1 E7 O* R) i6 j
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2.取出 240克的牛油糰，加入杏仁片拌勻，留作面層用。www2.tvboxnow.com2 s5 G8 h9 W% j c' M
M; r5 \0 T# f$ Nwww2.tvboxnow.com3.做餡料，將藍莓、糖、檸檬汁、檸檬皮、粟粉撈勻。
1 E$ E, ?: U/ t- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H% I( t, I) A1 h8 wtvb now,tvbnow,bttvb4.餘下的牛油糰鋪於盤底，壓平，倒入餡料，鋪上面層料，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35-45分鐘，取出攤凉後切件即可。
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貼士
4 m4 Q) Q9 W. Q, o k4 ]" Z: cwww2.tvboxnow.com可用 3/4杯藍莓果醬代替鮮藍莓，味道較濃，但也很美味。+ B* V% z4 N, D$ }' x
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發表於 2011-8-5 06:18 AM
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