[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷 9 J' R  x8 n: B: o8 Q- ~# J& c
越式春卷簡介:
/ `& J5 d! A% }0 Q我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ * v2 r# f' g7 A# R5 p# _2 B) i

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乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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做法:公仔箱論壇& K, ~. a5 {: ]) W% z, E% ]
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
- k" W+ @- k3 G# |; s" zwww2.tvboxnow.com2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。