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[藥膳] 調理腸胃蘋果湯

材料www2.tvboxnow.com" u3 B( T# x- l
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升4 f! y- Z* c/ ^7 K8 Z

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做法www2.tvboxnow.com, w) z1 Q' T5 R  l0 I% O; l
1.蘋果連皮洗淨,去芯後切塊備用。
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2.豬腱肉洗淨,切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。tvb now,tvbnow,bttvb( b1 C6 b; t! s
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3.鍋中加水煮滾,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉小火煮 2小時,待各材料煮至出味,加入鹽調味即可食用。" d' I! n$ J3 v9 l6 m7 u, R) R
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