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[藥膳] 調理腸胃蘋果湯

材料www2.tvboxnow.com  Q7 v. l) T; D, \* T! ?8 \6 u% n
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升. \3 M6 w0 [& V* n7 S

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做法- f: s3 o8 V6 z6 \0 w4 ^
1.蘋果連皮洗淨,去芯後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 x7 ?! d6 o4 ]* [
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2.豬腱肉洗淨,切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
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3.鍋中加水煮滾,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉小火煮 2小時,待各材料煮至出味,加入鹽調味即可食用。
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