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南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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( x9 l$ o, H' Z& }! }3 I: ?9 x1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。 ]. \9 m0 o' K: W3 u+ k+ z% R- g
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb* j( S3 I0 _+ X! c# K: [* D: ?
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4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。公仔箱論壇; e5 P1 s2 ^2 E E' _5 b/ L
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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