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[中式食譜] 啫啫芥蘭

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 B% V5 M  I4 `. T
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料
% n) b3 S2 r* t, P- U3 Vwww2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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6 R! ~+ y. H4 c+ ]( ~( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ `5 F0 q, X, W
做法
( p! j, T0 s" O7 s6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。  c1 t5 T8 m8 @

! W2 P: k5 E! i2.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。
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1 J+ n* k# v" d貼士
+ b3 W8 \0 o. P+ zwww2.tvboxnow.com蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。 www2.tvboxnow.com6 \/ w' p8 _4 R# ~0 {. a
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