材料' r; ]2 ^4 l* D& f- M# }
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
7 D Q$ h3 D U: qtvb now,tvbnow,bttvb
% K3 \2 C: N% {6 d. i: g公仔箱論壇調味料
$ \( m6 | P7 stvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙' j9 {# t' v0 K1 d7 f0 Y" u! `
公仔箱論壇' U8 X+ ^1 H% `) d" e$ Z0 i
tvb now,tvbnow,bttvb) F: e( M3 D4 ]3 k+ l
做法
# ^+ e- O2 @7 a; Y, [! a+ P- r. F1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
$ Y! h, g+ g7 Q) @ Q: D! S! C, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 D* d$ _: j( T \1 K
2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
2 b2 c v% L# \) W3 f5 _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]" ~( @: V7 G6 }# i t4 ywww2.tvboxnow.com
" h+ A. K% y& X$ p4 w. |www2.tvboxnow.com貼士
: a7 Y( u. M8 S, E5 U2 v- U2 f$ ]公仔箱論壇蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
# [, e: B3 ` q |
發表於 2011-8-8 06:17 AM
| 