材料
+ F6 m4 e: ~! V' y& dtvb now,tvbnow,bttvb溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙3 F$ G2 E$ v5 ]7 S$ _
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調味料
9 q `7 N- S4 {1 v: g- }: K! o1 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙www2.tvboxnow.com$ M* ~, T8 { I% @
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做法
* N9 J, O M6 lwww2.tvboxnow.com1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ B/ G/ c2 @* u" R1 B; _
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8 q1 U9 k4 W( n3 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。
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