材料 節瓜1斤 www2.tvboxnow.com% Y9 g+ v: V! s0 s1 |
排骨1斤 6 `2 d- p c% C
魚肚1兩
0 \3 \, P- H1 W3 H, ?薑幾片
. K- m F! S7 l: K) \- e4 x- Uwww2.tvboxnow.com蔥少許
5 b2 j! ~2 R9 R$ O% u( O9 l, c) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯
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做法
5 N# m& h! `/ [5 K& h, P節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
! P; I+ O+ |/ N. ^" P魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。" x2 T. H+ a; r
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。$ M2 q' W: u& c! E4 }5 C
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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