[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤 tvb now,tvbnow,bttvb+ i* M9 d# B+ d- ~
排骨1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 s& |! l% u2 o# }, l# q1 m$ D& x' i
魚肚1兩
, a4 _* P$ S2 `. a. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑幾片 公仔箱論壇1 s6 F2 E* w) l& g% B
蔥少許 " [) b% d" I. B! J
水4-5杯
; K; V$ Z% v* E8 T3 ~公仔箱論壇鹽適量
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節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
8 Q+ Z8 A/ M3 S7 u$ x$ T% Q3 V7 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 J* y, q" S4 h7 l! T
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。www2.tvboxnow.com9 `8 [) B+ u* y+ U) K
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。