材料
! p9 D* u+ [2 w8 Fwww2.tvboxnow.com叉燒(切薄片) 150克、韭黃(切段) 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻) S! R6 Q9 ], j, N; G9 M7 _+ x
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 u! ~; @$ r% l9 `4 I( n4 B) u
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量$ P( \9 ?4 P/ |/ X
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* S/ q+ U% Q% t9 I9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, ]$ l! P% Y K4 U- l* r/ z% G
1.蛋拂勻,加入調味料拌勻,加葱花、叉燒拌勻。4 E, T7 n% Z; q6 u+ L$ `2 j
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2.開大火燒熱鑊落油,下蛋液,快速炒至半熟,加入韭黃炒至九成熟即可。
. R" s6 l, o# F9 U% B( |" T# h! q$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `) D. \1 Z. @3 f" B0 e- V
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貼士
! x1 ], B" J2 c6 x( o, `# htvb now,tvbnow,bttvb想蛋更嫩滑,在打拂時要用陰力,令蛋打得夠均勻,但不可起太多泡。
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