所需材料：
9 W0 n( L7 o2 n" A4 |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! _2 L- X/ z) y% k- C* ^
豬腩排 ... 900公克 www2.tvboxnow.com _6 y# d% j% Q6 D4 ]
蝦仁 ... 600公克
' I. O1 [* W5 u! F5 d吐司屑 ... 110公克
1 d0 w+ Q3 C8 e& u# h蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb! O% y* ~( G0 U9 O
高麗菜絲 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ A; C- W" E6 E" K% @7 L
巴西利 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 S/ c: N) w. X
油 ... 5杯
. H1 F- B- a5 a' P: K5 ZA 料
+ Q5 C# w. A) ~鹽 ... 1/5小匙公仔箱論壇2 S( Q0 m6 r. g$ s
味精 ... 1/5小匙
- z2 f5 O) M- k公仔箱論壇糖 ... 少許
6 `, Z/ |6 A# Z$ u/ E胡椒粉 ... 少許
9 p" @& Y) y ?; w6 W7 `0 ktvb now,tvbnow,bttvb澄麵 ... 3大匙www2.tvboxnow.com) u3 D. ]$ j H
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作法步驟：www2.tvboxnow.com) _+ |- T1 O1 z4 a. l! F) _: e+ G$ W
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
; A2 [5 A$ s+ {7 B- a公仔箱論壇自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。* P; u* E- @$ n8 Q
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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