材料：
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油 - 2湯匙
+ s* |* C Z8 ]8 {5 J/ V* w3 rtvb now,tvbnow,bttvb熱水 - 230克 tvb now,tvbnow,bttvb! J9 u7 E& X* g6 z( l8 ~$ U
燉麵 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 L% W8 G/ @
糯米粉 - 230克
5 ^$ |1 ~' N' u6 W# i2 Rtvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量
2 C# J1 j& s8 k4 o- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, n- t" k8 C' W0 M
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 r# w$ _+ T8 Y3 i S
" z, K [: Q! {; |; Y e2 n1 rtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 www2.tvboxnow.com+ ^5 t: S( }, T8 h; [" I" ~9 m
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
2 I/ U% P% R7 t" X ~* Ntvb now,tvbnow,bttvb於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
0 R" Y1 ^; Q4 S" k7 ytvb now,tvbnow,bttvb蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 ; V! h+ Z; Q! m' N+ B, g- m
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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