[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： tvb now,tvbnow,bttvb& h2 c. A' s2 |7 U

1 h: @$ S. |- P' I4 y9 z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙
2 V) p/ S( z/ t4 h) S$ a1 z熱水 - 230克
; Z0 G( W5 i# J) g) |9 @燉麵 - 2湯匙
  V/ h1 [3 d$ i6 f" _$ _+ P6 Etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 www2.tvboxnow.com& u& \/ K& g9 P  P9 C
花生粒 - 適量
$ x1 n0 o+ S1 _( W$ q椰茸 - 適量 公仔箱論壇7 {8 d* Z5 i* y/ d* t
烹調方法：
$ z) z8 w- V, O6 D公仔箱論壇# Y0 u1 x/ _. J" K4 M
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
# q  g9 D6 M% x& Z8 }- U- q, F7 ^公仔箱論壇餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
" c  \$ }+ @0 c2 L8 Bwww2.tvboxnow.com於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
; u) n" x1 f2 z5 P; E蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
1 o" [: a& i+ Q6 G趁熱食。