[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
: {8 B% W+ k$ q; U9 B/ |tvb now,tvbnow,bttvb
: U2 Q4 `' U+ _www2.tvboxnow.com油 - 2湯匙
- R: W& D! M$ t. |' c) |9 Q3 Uwww2.tvboxnow.com熱水 - 230克 0 e2 Y& h' R% ~6 M4 _$ N# H
燉麵 - 2湯匙 * y5 Z. X& Q; B- t8 ?6 w
糯米粉 - 230克 www2.tvboxnow.com7 u8 K& `" l- I) S2 ]& _. r, E
花生粒 - 適量
, B& E0 u7 F: \% D. c% q9 \椰茸 - 適量
) i! n4 A* Y. i% D' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：公仔箱論壇( s' S5 l- q( {4 [8 N) N) {
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 www2.tvboxnow.com0 }+ |9 m- N' G1 d" W
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
5 J3 V/ B% S7 K公仔箱論壇於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 公仔箱論壇' `% W7 Y! |3 x( N- [  Q. h7 ~
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 ( e& Q- y& @+ d
趁熱食。