材料：
' _" v z0 s+ d9 `/ Ewww2.tvboxnow.com鮮魚 ... 1條(900公克) 公仔箱論壇+ r- ]3 {; ~% q7 W9 N% y
青豆仁 ... 10公克
! ]8 y% B. y2 K# P0 V% atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 少許
! S$ b$ L6 \9 ?' T公仔箱論壇調味料_A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, h! D+ ^0 z% z7 e, @4 X5 g
鹽 ... 1/4小匙
/ @" E7 Z' @1 j5 K) o1 X( f U6 l, I公仔箱論壇蛋白 ... 1個 公仔箱論壇9 P% o' P4 c/ P8 J* m
酒 ... 1/2小匙
7 n0 W% L; E' t4 I' c1 i, P7 @www2.tvboxnow.com太白粉 ... 1大匙 公仔箱論壇6 g( a0 n+ g+ s1 Z/ l
調味料_B
/ N: q( @3 j9 T3 b4 Y3 x3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 ... 2大匙
% z5 w# S4 v. ~3 X& Q- h9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 y9 d0 [$ P. }- c* T
醋 ... 1小匙
7 I& C5 w* m, g" ^1 Y Awww2.tvboxnow.com鹽 ... 1/4小匙
) Q# I: K/ F+ T, B水 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( V+ U) j) w8 w. @$ J) w% @) G
太白粉水 ... １1/2小匙 : ]: l# Z7 [9 k$ }. B+ X9 `1 Q
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做法： 1 ]9 I; k3 ]! O7 W
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。
* X3 j+ t. Z9 C' b. ]% ]3 | ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 r- d/ H* \, t. n/ A
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
3 {. n4 Q i. Y. q* m. _0 R! y7 p4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' ^ j' e/ p+ [( ?, L+ b
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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