材料 N V& k6 t4 r. a; Z
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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# `& h8 b1 E b. ewww2.tvboxnow.com醃料
% l, l( l6 s' C. B N2 } Q5 w胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
! ?0 E/ M7 j7 x$ k/ Y# N& r& Z" ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O6 I. _- M8 J' e" w2 Z3 }
公仔箱論壇3 X. P: w# E Q( c" ?
做法
5 M7 J1 B$ L5 }" ~" Z* U2 ^www2.tvboxnow.com1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z% L) z1 c2 U1 c! P
; ^% s- m. e- Kwww2.tvboxnow.com2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: r+ G& B. I' N& l, Q$ k
9 F' ?9 { d# }: S8 L公仔箱論壇3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
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貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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