材料純
; Y, }0 Z: y0 _6 Lwww2.tvboxnow.com黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許
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做法, N" z2 P, J9 m! e" b
1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 c2 K( p$ f, u
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2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。- V/ ^; m2 Y4 v k8 P+ u
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。
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* S( m M1 k0 m, J' mtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。 ( G& \5 l5 r8 x2 J. }. R
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8 Z4 z& n0 p2 o4 L; B- v, u9 Z* }tvb now,tvbnow,bttvb貼士www2.tvboxnow.com0 O0 b' r H' \7 U
做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！ tvb now,tvbnow,bttvb" B7 K9 W" A+ w+ r- i* R' t5 o; ~
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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