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黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許
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做法
/ Q) R; h. B' L8 V1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。
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) K% F, H6 A. y( i5 Q, U( a公仔箱論壇2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。
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4 s1 @' R e# l: N3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。www2.tvboxnow.com2 o4 O3 Q+ u0 V- e8 ^: Q' Q4 T& s
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4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。 2 I( t0 W' p5 ~" ?0 R
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做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！ $ Y: }7 u7 N+ H7 I" b( d t! f8 c
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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