[甜品] 班戟粉變糕水果茶蒸蛋糕

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材料
; ]  z! S0 m% K5 A* |班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克www2.tvboxnow.com- T9 a; }. N# x* V
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! U8 H! X5 e' m: `8 e" t# q
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。; s( b2 Q$ V% q2 i

2 z; M8 s& ~! g2 I: h/ y2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。. A; a/ P  v9 N
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。公仔箱論壇2 a& D& q* H! W( `

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攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。
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