材料0 }6 Y" h s% p& {
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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做法
* @4 Y- k/ [$ P& rwww2.tvboxnow.com1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @5 \& @8 z4 G
* D- U0 a! ]1 o2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。www2.tvboxnow.com7 L5 \' g; W3 r+ K9 Y
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。公仔箱論壇, I6 {, s3 V: d% M' Z% B8 B: v: l
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; m" r$ K1 e! o: F6 V3 l
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* h+ ]) s3 \8 \- N+ ~公仔箱論壇貼士
! j- ^- Z+ g: ?. @# z, qwww2.tvboxnow.com啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。$ [ n' }0 e3 N0 d7 j" P2 G3 d
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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