每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。; k! y7 i* \ Q3 b$ g$ i4 ~6 x
2 N$ d( O: c2 b7 M( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加一些苦味食物（图片来源：资料图）
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2 V6 e2 J3 s5 l+ }2 X0 p' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃
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8 H6 I; j% j9 z3 b) l' ?公仔箱論壇
" G! f5 Y4 U5 W0 m公仔箱論壇注意补充盐分和维生素（图片来源：资料图） 7 @2 x5 f1 X6 f0 d1 [
W2 O7 e4 O. `6 ^" S F; D注意补充盐分和维生素
+ s* d- E; P4 t1 C' }5 X: k+ T9 B公仔箱論壇营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁1 \2 }0 P# ]$ o: a5 B f; k
0 o: f5 Z2 K5 Y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可过食冷饮和饮料（图片来源：资料图） www2.tvboxnow.com% L+ u6 i% a# ]$ c
不可过食冷饮和饮料
4 G& \4 K" C, s3 {+ x# p公仔箱論壇气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。! R2 R6 g$ g; i
勿忘补钾
! u$ m" R% f9 G: g暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，公仔箱論壇# J) i: y- J/ {1 l* }
1 \+ V: c4 B% B; u( J$ C. m. I+ |公仔箱論壇讲究饮食卫生（图片来源：资料图）
; [* z' v$ e+ U* l* C. ^www2.tvboxnow.com讲究饮食卫生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: {; h' d7 X9 o5 _6 L6 T$ _/ s# q
膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
5 Q0 j$ ~' {8 Y" O$ }公仔箱論壇暑天宜清补
- L. E/ \! V0 U热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
& o1 [" c: ] O可谓一举两得。 |
發表於 2011-8-16 08:15 AM
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