材料及份量:公仔箱論壇6 J8 P, F" I# u6 D. h, m' s' I! m
鮮魷魚3大隻
9 k+ @$ i- U7 Q1 A! [公仔箱論壇麵粉4-6湯匙
9 X. W( R" T: V6 n- ^1 y, btvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
1 m9 o; F/ v7 N7 y q, X7 ?2 ztvb now,tvbnow,bttvb涼拌豆腐 30克' t' `( P2 ^& g
調味料:
! D0 t- l D/ ]) ~# u. @' _2 M公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙www2.tvboxnow.com/ o3 _3 H9 A( f
麻油 少許
8 E0 H: l6 X3 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
$ m0 P$ G8 N0 P, \鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g$ j' G9 K% e9 _* y/ ]" g' D
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
4 i+ y1 e7 f6 N) a. e2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 www2.tvboxnow.com; `6 `- F" Q- C* _" w/ u
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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