材料及份量:
8 F$ ?+ V2 g% Y- q/ A) R鮮魷魚3大隻
, ~9 U- ]# @( H* w. t麵粉4-6湯匙+ }1 c( [0 z, e; Z* A
麵包糠 適量www2.tvboxnow.com1 [7 }& @- y. Z9 s( Z* m
涼拌豆腐 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- M% y+ C! b4 V( K4 u
調味料:
' f" G/ m9 @( E/ x: w3 j5 [公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙" ?, u% F" C* V: W2 t( B) \0 P. B
麻油 少許! T( D6 z7 {/ L B0 ~7 h8 d
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) F+ n; {* j ?( t( E; x, z9 f
鹽 少許
! q q8 x3 m$ K: p- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
2 g- }5 C A* f. Q0 G0 W2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
" i" c. o( f+ ?% Nwww2.tvboxnow.com3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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