材料:
4 V% ~5 r, ?& H$ r. Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ l! q) Z3 h3 x8 l* f
1.豬腳一至兩隻約一公斤。
, Z1 K; K# a& A7 X- J2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。0 d- u2 B x4 F: }
3.洋蔥一顆。
9 @& R* l; s2 y2 R4.醬油三杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 |+ I9 d- X. G
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)公仔箱論壇& F$ l9 ~' V9 M5 T
6.可樂兩公升一瓶。www2.tvboxnow.com+ ]0 M+ Q- B# Q1 E; r
7.米酒一杯。
# b3 J- P. x9 t- C; u* A8 j" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
; ?& a1 X2 P7 e% k1 }5 a- U3 mtvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 j* T. E+ x* w
# K. |6 ^) E& w0 D, n公仔箱論壇做法:
: F- J& C! D+ K$ @7 S4 btvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。www2.tvboxnow.com$ O+ B6 q- e; o5 B
" v6 V E( e/ T2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
+ s$ A& S s8 f& z, X; L公仔箱論壇 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( G r4 Z$ r& d
公仔箱論壇" H, x$ E- d1 W
3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
/ V w. L; b% j% B 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...tvb now,tvbnow,bttvb3 E, s( c( K' k# [
公仔箱論壇* Z1 U; z/ b) F
4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!5 W% H, l: k# A# A* |' d2 t2 F% H" P
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 