材料:tvb now,tvbnow,bttvb* d! I+ J, \4 u( T m% A, I
+ R" m5 u) P) s9 I# l& s/ o5 t% p1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳一至兩隻約一公斤。& D: \. s+ |. J5 F8 h; C, Q
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。0 a/ Q2 M! ~8 D8 P9 I4 x4 e# s( x6 d
3.洋蔥一顆。
, G" I5 x& Q7 t: I. g+ o& _www2.tvboxnow.com4.醬油三杯。
' H& w( V& O: c( M2 d- g: S" c n公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
2 H5 G; F, {/ b" g( D7 F- i: v# I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.可樂兩公升一瓶。
7 k* q5 \0 A. H8 W Y公仔箱論壇7.米酒一杯。
0 m9 g! H# d/ X% u; |8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
2 q ?# z: o7 R; B1 vtvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)
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做法:( c2 \2 a8 ?3 r) B0 k4 [5 D
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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- G4 B! G. L3 v- u# A. t' Ptvb now,tvbnow,bttvb2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
7 @9 o# F9 n( J1 W8 \9 D6 j公仔箱論壇 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。www2.tvboxnow.com8 k; V# I" M, E& C, E
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, F2 d7 n+ B3 f& \
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!% {5 C+ i6 J. ?% ~9 ~' {) a$ h
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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