材料:
+ r- i; l/ y3 A1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ f Y; v3 N- Q. `3 ~ g
1.豬腳一至兩隻約一公斤。
7 C3 R1 [+ S' m1 W2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 x, r- Q, \! G, Y
3.洋蔥一顆。
. }5 y6 {, k$ O) X# \4 w, D4.醬油三杯。www2.tvboxnow.com" _! f+ ~8 u0 h6 a# w
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
# l: W: n W9 D) B u6.可樂兩公升一瓶。
' `: s, R; i |7 l4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.米酒一杯。公仔箱論壇" K% W) N2 i2 {% C3 {, [
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)6 D" c' w3 S2 V9 @7 m5 _
9.滷包一包。(可省略)www2.tvboxnow.com' I7 v' Y6 {, A& l6 U6 E
公仔箱論壇) q/ C8 q. k3 h$ l( J' ~7 H* d
做法:
5 v) S6 T2 O0 A9 V1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
" l! |2 j" t6 ^; @& h: r! F. S' f7 s" O7 s; s
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, [- }7 ]. A0 @' s( V$ f4 M2 h& j) ?2 `
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。8 D% h7 T/ N- b" v9 r9 q
6 t% D- m2 Z6 G+ C, S1 `) h0 Dwww2.tvboxnow.com3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
, d* x/ \ k8 y9 t公仔箱論壇 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
, J9 f1 V# b4 |3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 k% w: |, c! D( |5 Q* z- P4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
$ G6 X2 F3 _2 V5 d- T; u& N+ S 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 