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[中式食譜] 我的 Yogurt 做法 !!!不许防腐剂,没有色素/香精!! 健康第一

yogurt 其实很容易做,超市买的又贵又不健康,防腐剂,色素,香精少不了!
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材料:包装牛奶UHT ---- 1 pack,(新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以,不过成本比较高); d' C, g7 a- q' S# f
            原味yogurt -------1 杯
/ `. ?6 i" \+ o9 l公仔箱論壇            糖-------------看个人喜好。

  \$ w/ B" v9 g7 m# s8 Z7 F" Ltvb now,tvbnow,bttvbStep1:把牛奶加糖煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb: U% q$ B: |3 O+ G2 n8 }1 ]
step2: 牛奶冷却后,加上yogurt搅拌。" b0 H) X" I3 l. l6 i! _. P
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子,放在桌上12个小时。tvb now,tvbnow,bttvb' k, b: ^- ^; L4 u8 L+ T8 Q
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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公仔箱論壇# a6 X4 k4 W4 |3 g" X' s6 y
我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上,不然会被氧化,失去营养yogurt也可能会变质。www2.tvboxnow.com+ Q7 x" l: a, K
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具!
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