yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
3 ~% D2 v# ^7 a3 R2 f" Kwww2.tvboxnow.com大家来试看自己做吧！
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8 w; K+ _+ Z# q+ B! u/ nwww2.tvboxnow.com材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
e2 F) R9 E1 t3 k: s( ^1 q 原味yogurt -------1 杯! H5 E8 X; u# m/ Q7 J& A4 g+ \
糖-------------看个人喜好。www2.tvboxnow.com# `+ T+ g1 S+ _7 a; q$ J& f
Step1：把牛奶加糖煮滚。. d! N( v" z! ^$ T0 w6 P- d+ k
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。
9 V+ s3 X# R% K( h$ Q* r公仔箱論壇step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。公仔箱論壇0 V Y4 T5 K9 ?7 D, O0 K& a, e c
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。www2.tvboxnow.com5 ^ `" `+ y$ m1 i+ e
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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