OREO 芝士蛋糕
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" y; T- y. u9 D# K1 C# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) t6 y3 y) D% k5 L! M6 m2 o% G9 A
底层材料 ：
) X7 X5 O" g k% Y6 y- Q240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）' q, J. e( b0 I9 a j8 ?7 s4 {: U
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）* O1 ? J; q1 Y0 H4 w
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9 d9 u. k- u6 p% G馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） tvb now,tvbnow,bttvb9 G) e% Y2 k: X/ Q9 r& C8 q) Z
2 粒 A 蛋黄6 U/ B: s5 L0 e: _$ }- ^
160毫升 鲜奶
: x2 @0 Q" f; Q' D7 b2 F120 克 幼糖
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馅料 B ：隔水煮至溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 D) A. y6 T5 d5 r g
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )tvb now,tvbnow,bttvb) \) l. L) r( P% g0 Y
6汤匙 温水
6 a( `1 |1 o' w& l6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h* d8 [+ K( m! l* Mwww2.tvboxnow.com馅料 C ： 打发
* X. _3 q! ]7 q: g5 m2 d3 K! Dtvb now,tvbnow,bttvb250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
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% p+ G# R9 m7 J1 d8 c3 Owww2.tvboxnow.com馅料 D ： 打至幼滑www2.tvboxnow.com' Z: [" @- u" N! i
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N: y7 o% ]" V: ]- Z, d
1/2 汤匙 柠檬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ O& S$ s3 T2 `
8 U4 t* `+ N3 a [做法： tvb now,tvbnow,bttvb' y+ b( N* L; M9 _( v* D
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 公仔箱論壇( A @( S* B" Y0 n6 @ [2 H) ?
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
" V6 g$ S/ C( g& x) G1 Q3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
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注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
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' k8 ~; I) `- E9 c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 N% |4 k1 R) X
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6 B9 n: P, j& q6 P' }$ w奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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