OREO 芝士蛋糕
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" y0 C0 A ^! ~+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ D6 K3 S2 V8 i4 u
+ L$ I O, r: n' ?( G公仔箱論壇底层材料 ：www2.tvboxnow.com( ^3 _3 L% l2 \
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
6 ~8 V& I" c7 Q% H# s1 m" g' l120克 溶化牛油 （我是用daisy的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& O7 A# p+ L% _. T
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/ H# G( T! E, T5 G& J- Utvb now,tvbnow,bttvb馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
0 g6 h3 V6 v0 _6 i$ U2 粒 A 蛋黄! F" G6 _: H( \. ]
160毫升 鲜奶
$ |" f0 S. C+ }6 K; `1 @120 克 幼糖
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& Y5 r5 y! I# X( S' y- O! p. Q9 F3 G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 B ：隔水煮至溶www2.tvboxnow.com# @' Z/ z% O9 K2 }0 {7 P) j
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
6 i- }' v/ j% ]& _( l0 i: w/ I公仔箱論壇6汤匙 温水
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% \+ V' h) T. ? `9 w& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 C ： 打发
) b) E. J4 W! B) [6 j% g! b# a% h250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )www2.tvboxnow.com) x/ _( r' F* i) F# k8 Z* X; B8 e
" K* b% m+ j0 l9 Z7 B2 `公仔箱論壇馅料 D ： 打至幼滑( o% H4 L. A7 X/ K
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) r, l& Z3 H& s$ f
1/2 汤匙 柠檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ p+ T) V. b8 } t
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做法： 公仔箱論壇, k6 a4 i9 q' [
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
8 S! ^# ]" q& P# Uwww2.tvboxnow.com2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
3 e0 J4 o* i" l' G5 Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 tvb now,tvbnow,bttvb% [3 g2 a& T2 I* L2 l
- _- {6 i) c# M3 n4 |0 w; Ewww2.tvboxnow.com注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 0 P4 W j7 Z( m6 q& U, V
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4 ?, m3 C7 p- K: e0 Q7 n: m鲜奶
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1 a W! i/ _7 q b! T: ^3 n3 z 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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