拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 A% a/ e7 a& T) d, M
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: C, P# V, W. h- o& K
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
/ w* A* ]" I% P) g9 T/ o调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克tvb now,tvbnow,bttvb9 H) l0 l9 E7 M2 O8 V" u
做法:www2.tvboxnow.com: |$ p* S% M9 j. A
1.皮蛋剥去壳，洗净； - y2 w; c8 r- F8 k
2.豆腐去皮划成块；
4 P- D' G) k/ d, T H- E3.蒜捣碎成泥； www2.tvboxnow.com% d% O; o5 W7 J5 ?9 Q; w
4.姜、葱分别切成末； / A5 o8 v! ~7 O7 x
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。 m+ M8 }5 g8 A7 }/ i# l* Z
小诀窍:6 u) m0 X! L3 k# J. \
食物相克：
; e) a5 v4 G5 o/ C松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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4 ]. i4 Y9 f- e3 e. n凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb) `8 ?) W6 C7 l0 e4 d' Z S
7 q/ j" [2 F$ |; Nwww2.tvboxnow.com凉拌豆腐干公仔箱論壇& h! n- y# M2 ]0 V4 x
简介:4 q8 l Z2 E% \! d
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好公仔箱論壇4 r' c0 O" [$ ]9 }: P& j) w! u
材料:
- s) F* A6 M: {( T7 Htvb now,tvbnow,bttvb原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 t' R/ C' V; Q8 ?* Z
做法:www2.tvboxnow.com/ A: ], |: m3 u. |! C( m6 c% j
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝tvb now,tvbnow,bttvb, {# h2 O$ R. k( e1 z& {4 ~, t
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开8 g+ f$ g6 A# b5 x/ X
3,芝麻微波炉20秒2次转熟公仔箱論壇* D6 S+ X* m6 d" p$ D+ f1 D7 j
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
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2 U9 w% R: O' X7 C y; p6 ^, H醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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