拌皮蛋豆腐
s' I& K3 e4 D( w+ t3 otvb now,tvbnow,bttvb
. A2 E# S$ A0 j9 U& Y# \, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌皮蛋豆腐www2.tvboxnow.com( l# o- l Z+ g( y# n$ ?; x# O
材料:
, J, I( x: C0 G* `% ktvb now,tvbnow,bttvb主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， i q, F+ y( x/ ]1 v
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
1 C7 M0 k" W2 h1 M$ ^4 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
; M# X6 d% R9 j. z, gwww2.tvboxnow.com1.皮蛋剥去壳，洗净； 公仔箱論壇) E( [, K9 p: O9 K5 t1 k" k& R5 @
2.豆腐去皮划成块； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& b3 x B# o9 {( G" ^
3.蒜捣碎成泥； tvb now,tvbnow,bttvb" D0 u p! ^/ A* ^# ~! V. z. N
4.姜、葱分别切成末； * w6 i6 a' O+ X
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
' }7 }& p+ Y4 x3 U. x/ |# ^& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( C( a- {: q+ ^% ~
食物相克：
& P+ m" ~8 O; }松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。www2.tvboxnow.com- m8 U# f" x" B1 X+ z) q) g9 I9 E" T* ^
+ M z7 j z+ q+ B4 I公仔箱論壇=============
& o- d2 U+ ]$ \4 |www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- T0 h1 `, B* N+ h
凉拌豆腐干
5 ^ Q `! A" l9 R3 K. Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 ` S5 E5 y# T8 {凉拌豆腐干www2.tvboxnow.com4 Y h6 A! [" v/ j
简介:
# k. ?" i4 G) Z5 J! R2 ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
" Y% ]5 w$ k( n" x. R6 |材料:公仔箱論壇0 {% u% q: A3 H/ y3 y2 t7 k
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# y0 h, ~. h' f! p# ^7 |7 R
做法:
7 B% B2 q# F( Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' [! f, I3 K3 x6 P1 O/ j
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
# f7 u6 f8 D7 z* |! l5 A/ A1 utvb now,tvbnow,bttvb2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
/ M8 v0 G9 f% p M% J; \& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,芝麻微波炉20秒2次转熟
! f' ]( ^7 w( }! l6 \ v4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
; o b- t) a; _$ @1 A3 N小诀窍:1 o: ^2 P& X1 w# D2 A8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 f+ \8 ^- P) m+ A G6 F2 @
醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 