■ 材料 :
v2 y: i# u* r* h* O% [蝦膠 6兩9 ^& J; ~5 b c( P" v+ R
麵包糠 適量
% ~ T% J5 W6 k8 \, I" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條 2條
9 ]1 C9 G- x$ `1 r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :
2 J8 {+ I! G7 U0 S6 C鹽 少許
, Q+ W+ l; [0 X1 u- j9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許公仔箱論壇! R: [8 P+ P: z, z7 c: j2 h; v
4 j- s" O0 \+ u( `. B( lwww2.tvboxnow.com■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb& G( f7 L6 u( Q# I) q) b8 Y
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
2 s. c4 W4 V0 V7 A( E) a1 ^將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
' z( t9 _0 {5 L油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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