■ 材料 :
. X, p6 B1 l7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 6兩
6 ~: f" A* M$ H% y6 G& L# |麵包糠 適量# |: @; D+ N+ c- x1 Z E C
芝士條 2條
: @8 f( R; Z2 i' Y/ W8 e7 a8 j公仔箱論壇■ 汁料 :tvb now,tvbnow,bttvb) O- q- U; Z7 H7 L' V
鹽 少許
" }+ Y. w4 }2 A" y3 M雞粉 少許
B$ p6 n# H5 g$ W4 Gwww2.tvboxnow.com
0 w" H. K$ @9 K% P- u; \■ 做法 :+ b: J- H- ?8 ]) d
- N7 i' J* T8 p3 g8 r! |www2.tvboxnow.com擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。公仔箱論壇/ f6 z; J0 t: ~& Y5 F. c
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。www2.tvboxnow.com: w: B* \: M7 x/ `1 \
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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