[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :www2.tvboxnow.com4 Z$ l% ^( ~! ~
蝦膠  6兩tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 R; h, N6 m
麵包糠  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 }3 w( r* ^; v- Q- V( |4 B
芝士條  2條8 n# \! ]7 s" h! R5 J
■ 汁料 :
* k4 |! y+ V; |0 d$ y8 k鹽  少許公仔箱論壇" C' S) S1 F* t; c6 u
雞粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 U9 F4 v1 s2 m' Z5 z9 ~) J! i
公仔箱論壇7 k4 ^' N* c8 P( |, [% T$ |
■ 做法 :/ [$ F; v% H8 \1 Q& w
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
* D$ k8 u, h. |! e/ Cwww2.tvboxnow.com將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
$ s& ~+ {8 @5 x3 c5 K7 e油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

annvivi

thanks a lot

stpapple

thx.........