材料:
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清酒或雙精約200ml公仔箱論壇 O m9 ^ R$ D9 ^/ ?
清雞湯約300ml
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做法:7 @, S" ]' g% o/ ~
1. 先以鹽水浸蜆吐沙;
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3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮,至蜆開口即可上碟。 |