[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：www2.tvboxnow.com1 n7 f$ k' \8 L5 `/ v* B
蜆一斤
2 }' r, D: H" A! G4 Q公仔箱論壇清酒或雙精約200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 u5 A0 h  N4 v; G9 {9 ]; B
清雞湯約300mlwww2.tvboxnow.com% u. v/ a) E* b
蒜茸少許
; g& V: X( _# I3 H3 N4 ~+ l" L公仔箱論壇做法：7 [, \+ E  t) {1 T
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
& N* l4 Z& n; [/ n! Swww2.tvboxnow.com2. 下油鑊爆香蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 W4 `( O1 c+ C  @
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。