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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴公仔箱論壇8 K# n& L' a7 t* u' v% _1 Y

/ t* {* {( y* U+ a  P) `5 s4 l( r材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯www2.tvboxnow.com  W! \# R/ C4 y2 `+ K
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做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。www2.tvboxnow.com8 C8 J- V& x! a( A. f

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2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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0 X2 F" b$ `% Q! t4 owww2.tvboxnow.com做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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- y4 Y, s, g- Q0 K$ Y- Q- t! I3。剩飯做米漿
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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# t& u2 o8 p8 @8 J# W( g( Q9 p$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u: r4 W9 t% s( }/ X* P
4。米飯湯圓
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: }, Q. X* V  `' T2 s/ R, C- Z* Z公仔箱論壇將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
2 w- C. y# a' utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 L/ I1 L+ r/ z  y8 j
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5。剩飯做玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. c2 G: J0 P9 o) W3 q

/ R6 t6 q9 K% U5 {% M將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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. N; B0 ^3 W) y' n; S8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6。剩飯冰淇淋9 s* h9 P/ [6 |9 q
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。- @8 S: ^" E6 `* \# x

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! L! K) N; K' O3 P6 d公仔箱論壇7。剩飯做白醬
" Y. f% w; w  y, G+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y  A0 p# F7 f( `& a; ]: B6 e$ `tvb now,tvbnow,bttvb材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴公仔箱論壇. A7 j0 L" _* D2 K# j

1 |& {8 p4 T6 E; m2 x做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 G2 ?5 W4 G- f
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8。米飯披薩( G8 Y4 O+ f4 O

0 z/ J  P6 ]9 u9 K0 P0 P! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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) {8 g7 v, \3 c( j作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 V, Z: ]8 y" Q7 K
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9。第二代米飯披薩
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6 {) Q" j8 h6 m) @# X4 P1 ?0 Mtvb now,tvbnow,bttvb將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。公仔箱論壇8 B( u" k" x4 n# [# k
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" W0 a+ ^' s. c公仔箱論壇10。自製米菓公仔箱論壇/ k' S4 s, u# f. m! z

4 \; [" l( m8 e0 v2 Y; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚% X+ [% }! Q  }- A  j# M
2.用模型押出形狀公仔箱論壇+ K4 a9 {9 S" \* _; W4 x
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
# ]- e/ J# i4 \$ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
% L' R  x/ J3 k/ B6 h3 Y" l7 |" [5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
! M2 I  t8 q, R+ S; o) X: M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; |/ _: Z5 X* h1 U3 a2 ~( ^7 a
◎起司米果重點:
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+ v* S3 z& }) B$ t% X  |) H3 R- N起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間$ w  b) ~4 X3 f4 T2 Z8 K
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
- m0 L3 v8 v6 z5 n" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]2 H. n+ z8 L  i4 F# mwww2.tvboxnow.com◎醬油米果重點:www2.tvboxnow.com' I0 m" M2 ?+ G& r" q

+ T3 K! a( @4 l9 j6 D* [# o" Q公仔箱論壇砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
( x( b) d  a( B; H& ]: Q& Q- j第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
+ k, n, F: i' D第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 }0 }. A/ v4 [5 a( S7 g
第三次微波時間20秒
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2 I- V) d- r3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11。一鍋煮飯也煮粥tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 g8 v$ x) E1 E

6 y. ?4 B5 q* J* Vtvb now,tvbnow,bttvb煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。公仔箱論壇* m# y& A  f4 F# e8 p6 E9 q
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12。隔夜飯煮好粥tvb now,tvbnow,bttvb7 l; o; z' g) j) J" ^+ ?5 f  ]

, h4 @6 y7 O2 Q" Ntvb now,tvbnow,bttvb在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。www2.tvboxnow.com  d8 I/ X1 I7 J; `. {7 q" O

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4 g; C5 K, @$ E' B, d7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13。自製御飯團
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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14。零食袋做御飯團tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 S# B. h5 [0 Q( D
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零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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15。簡單做焗飯
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) ^: z) _9 v6 I3 O! Z! E公仔箱論壇只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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1 s1 s7 }5 D/ A: C0 J6 e16。茶碗蒸燉飯9 ]8 Y8 c6 }. ?' o
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。( ^* e1 j& t, \3 \: D1 V+ a

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17。芝心炒飯麵包
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, @; j7 k5 J$ V將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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; A$ J( D$ x/ ^8 q, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18。沙飯變起司球
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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! }( P$ S8 Q* ytvb now,tvbnow,bttvb19。芝麻球炒飯; U& d# |! m3 N, i

9 N1 `) ?4 G( W+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻www2.tvboxnow.com# g% w2 [- t& N6 X. s

: K7 K0 p! n, d# ?7 C  l# X% ltvb now,tvbnow,bttvb做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。公仔箱論壇7 M" _4 E' h( T5 t
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0 K" q3 K$ G( o/ k0 [$ u2 `www2.tvboxnow.com20。鈣滿意炒飯
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材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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* k/ ^7 e6 a' \5 a) @- S& x公仔箱論壇做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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21。炒飯新口味
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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. u" d3 q! u$ H+ |# g0 @公仔箱論壇做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
* b/ T& _9 Z7 X% \$ J: C% k$ G9 Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! Y( k. c: B" t3 Z4 c0 Y
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22。塩酥雞炒飯
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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