荔枝球塔www2.tvboxnow.com7 {2 X) G7 D8 m
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, d4 ?- r" _ w( e: S1 Q% b7 \! A3 Y公仔箱論壇 | [tr] | 【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 c. R! @9 x5 O9 F) C
| | 荔枝果泥 | 133公克www2.tvboxnow.com( {: }. F$ p* `) Y% l; l! K$ q
| | 細砂糖 | 67公克
1 R5 r0 }8 ?$ U4 d6 z5 V$ Z0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 吉利丁片 | 7公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 o; ]2 ^, W1 G: x; {
| | 白蘭地酒 | 13公克
4 K# Y% |" ?: k5 K | | 動物性鮮奶油 | 180公克6 T" e+ T; j6 c I$ A
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| 【做 法】 | | 1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 | | 2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 | | 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後,再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油,再倒入容器中,最後放入冰箱冷凍即可。 |
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