[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料：
" N6 g+ o4 y2 I6 s( B" F  m, U5 P# N, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 袋裝烏冬
$ H; K. h; w9 a$ q6 ?$ Z  f/ Jwww2.tvboxnow.com2. 薑絲www2.tvboxnow.com4 ~' l: S/ @* B3 J4 M
3. 雞粉tvb now,tvbnow,bttvb+ [! O8 M, b; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& p3 c" @1 `, Z/ ^
製作技巧：
( n" E5 O4 T* T/ S: L7 Twww2.tvboxnow.com爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
: P/ S, w( X  C, ~  g% K公仔箱論壇*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。