[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

just4me

炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. O2 q4 ^' B

9 y. x* Q5 ]9 T. btvb now,tvbnow,bttvb8 |& h1 s! B* G8 m5 E. J
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* B- p+ q/ @! D" x
1. 袋裝烏冬
" d0 s7 T1 ]" h& y: F* G2. 薑絲5 D. ~4 r; ^6 i$ w- Z% {8 |
3. 雞粉公仔箱論壇5 x: M9 X7 A! N0 K) i$ P
tvb now,tvbnow,bttvb% E6 u2 Q: [' J" I
製作技巧：
' b4 }9 D0 }: Q6 r' B爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
, P# e8 P! S* U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% k) P5 }! ~+ V& c3 ~" `
*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。www2.tvboxnow.com* C5 Y8 G' e. ^9 K
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。