材料
* S# F, d' ?, e8 r4 H- R木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙www2.tvboxnow.com" x; z6 F g5 c( z$ ^$ {1 Y
) E( G! _) N4 `. g! D- T
: |5 u* M/ W. U2 I6 o" S" {tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ ?/ v4 N. \0 S: d; s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。
) o+ \3 f& d7 Cwww2.tvboxnow.com
% ~7 ?1 z1 M0 z& `0 U4 P; owww2.tvboxnow.com2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。
5 j- [. F- ~! j8 v N$ h" O5 stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. \0 a7 Y* G( u" \; ^; v9 D' j/ i9 _
3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L6 g& p5 ~- ]' ]' [
6 i8 e# A0 s3 \ m- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 E2 _6 w% {* t6 f. A
貼士0 ^2 B2 {' A5 A8 _4 H
蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。
4 a: Z6 q. f7 ~" O9 Cwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-8-19 06:14 AM
| 