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五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許; @. {9 {% L6 q% a/ m! f7 I6 y) r4 y
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( W2 o6 w" z# n' g, G) E. l做法
% c+ c7 B9 E* a- T C9 {: b$ Nwww2.tvboxnow.com1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 q# Q: E; U, Y) x7 Y
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2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。 www2.tvboxnow.com1 r0 d& k' Q7 m. |# ~
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貼士
7 z% A8 c- N8 T7 \7 u9 H' Q浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。 公仔箱論壇. \: U x* `' ~0 V) l3 a
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發表於 2011-8-19 06:15 AM
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