材料3 j6 n6 b7 s; b( F" Y
五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許
( P0 o# {, W) `- j( Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 Q( E7 r' q* p. K0 q1 e( _tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 U% v* {: o) S/ k7 Z4 g
做法/ c3 W: C/ `1 W4 H8 Z
1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。
% U) z' W; k: n6 X z% t* Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y' u' R- [8 Q2 H0 N8 P公仔箱論壇2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。
1 Y) u# U3 F- \5 |8 d1 k6 t# h3 W# G6 n+ Z
% |# ]2 c4 g _, g/ awww2.tvboxnow.com貼士; L0 X* q! i, v; m& |. a' B. L
浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。 $ k t& U7 h. }; Y4 y- q
|
發表於 2011-8-19 06:15 AM
| 