材料www2.tvboxnow.com m' s* O. p0 F5 o; J5 n% d9 B
荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克公仔箱論壇) ]1 W) a+ y) n' D( ^: [
' b' P9 K9 S Btvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 b6 X& X' m# [ d) O9 i' _鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙www2.tvboxnow.com8 L- b+ d) C, L
2 c& V" i' G9 G5 B0 C9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m/ c8 S- j, ~; k0 ?公仔箱論壇做法
' |9 ]& h# Z$ T6 x; |( U1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。
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. ~* n# |/ ^2 _7 P. K! w% \4 v. k3 o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。
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3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! p7 x1 ]0 I& ^5 z
/ v! F1 H" ?% {6 s5 K% utvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。 ) v9 r: G9 x* q$ ?& d
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發表於 2011-8-22 06:12 AM
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