材料公仔箱論壇7 `+ O2 R/ |7 q: {. Z/ a
荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u" n. T+ D/ s" D
* T! w6 D q) w1 F/ d: Twww2.tvboxnow.com調味料
. J# i9 c6 {7 r) w: d2 e6 w0 z% C2 ~6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙
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/ q f' N& x/ N/ W8 C0 r. t, y& W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. g, ^% G3 S' Y8 ]
做法
}# Q4 u6 q- F" _1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。
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# m1 n. b* a& Q% n: R, O公仔箱論壇2.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。8 _8 F: c, Q9 s [/ O
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3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。
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4.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 O! v, o: s) c- M
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發表於 2011-8-22 06:12 AM
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