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黃花魚 1條、荷葉 1/4張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ G Z4 w4 ~' \2 d+ v
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調味料* [. o7 M4 c6 ~2 s
鹽 1/8茶匙、花雕酒 1茶匙
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煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb! C; a1 u0 u* l1 z& X* W8 z7 t: G
粘米粉/麪粉/紅糖/桂皮各 10克、香片茶葉 5克
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1.黃花魚劏開半，鋪平放於荷葉上，撒鹽、花雕酒。www2.tvboxnow.com& D' K7 {' g! i& @# q: Y: P
1 \; F/ |. s* X% c0 ^0 f0 Y公仔箱論壇2.開大火煲滾水，放入黃花魚隔水蒸約 10分鐘。www2.tvboxnow.com& I/ S& z9 F* H. m1 j
0 e8 U. G& `7 `, n: u. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊上鋪上錫紙，放上麪粉、粘米粉、紅糖、桂皮，香片茶葉，再放蒸架，下蒸好的魚連荷葉，冚上蓋，以細火燒 1-2分鐘，見白煙漸變黃煙即熄火取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 Y B; g6 b8 @+ k7 Y7 `
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貼士
7 z2 W5 y# E7 f+ Qwww2.tvboxnow.com煙熏菜式一般用米，用麪粉和粘米粉代替米，可令熏料更快出煙。
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發表於 2011-8-22 06:13 AM
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