[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 公仔箱論壇8 t2 O( x) o6 h- J) f

' @. I7 }- ?0 d白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 www2.tvboxnow.com8 O1 U* h; |! z4 ]2 }5 i

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調味：
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8 _: Z6 K1 C! |) P1 U( i1 Utvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb: p' I7 M. ?$ D0 S; P3 j

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6 D% e& W' Y$ g1 W7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' E# R7 P- }8 z( j- m
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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$ v/ K8 l8 V- V& z+ m  G公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 公仔箱論壇* J; o* @7 f: w

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貼士：
/ R/ z* V: o( @/ K8 e6 I" ?& p5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 X9 X9 M2 N- l% p, f
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。