材料（3至4人份量）：
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8 o2 l& T) k) b* M/ E9 }- L白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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7 }/ [$ T3 J6 b4 E! e9 e+ W& y調味： - ?1 B# e* b/ G9 I0 I
) I1 E; F; V3 M0 A O+ [2 k公仔箱論壇魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 公仔箱論壇# j; N4 R& E: f
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( U8 L+ F1 g# T! z9 J, r* G8 uwww2.tvboxnow.com製法： " s9 P4 _ R: m/ q9 P
) Q, P% X4 k7 `: G) {8 R6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 . G' ]. C9 s3 I; X. c. E
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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" h2 K9 D3 ?9 Q! k+ V6 `公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! u1 Z4 L- H/ d
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
7 I! ] f1 b* L# ~ h9 N2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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