[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： tvb now,tvbnow,bttvb2 X, p* a! T( j9 _4 p/ `# P) V

1 l2 R/ }0 i1 M. _' \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 + u9 O/ G* O+ f' \7 U; ?

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& J1 B" p2 w6 e" o4 ~# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： www2.tvboxnow.com& s! k' V3 M. ]8 {
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 公仔箱論壇) x9 v; F2 R/ K% }$ {# t+ s$ ^% J* z) t

; T8 C  w8 f  N- u" I: I1 |, iwww2.tvboxnow.com2.將芒果及洋蔥切粒。 www2.tvboxnow.com8 A! W2 I2 h  d6 l9 Y
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 www2.tvboxnow.com1 b5 p2 I) u6 I+ I
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 www2.tvboxnow.com3 i2 Y: N2 ^  P% Q' n5 [3 q
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。