材料
+ N; ~ f# M# ^5 Q/ s( `4 p公仔箱論壇西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許公仔箱論壇3 E' O: d: R5 y. I; |
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汁料
8 a. b+ r' @7 G' M' E3 Z金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙( |4 B3 @1 V" c7 @/ c
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醃料www2.tvboxnow.com* X4 @( M) W$ V7 z, g# x6 V
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙www2.tvboxnow.com- Z9 U9 g9 h: X* l- y
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做法# ?. G3 [% P2 _, @! n: R3 S
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。! _5 N0 ~9 R# a! [" ?; |1 {
( A: [' V" W8 t F) r, n1 lwww2.tvboxnow.com3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
( b# |$ |6 ]6 J, E. n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ ^0 v' X, L4 K% z
4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 T" B( @, E: `8 W+ V k
0 n8 o/ ]: e+ [% G& [www2.tvboxnow.com5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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9 P; Y, S+ [ P/ q# e, ]7 z' f$ F奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 b# p5 C" G. g6 P0 x
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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