材料
# Z8 I; ^+ E1 @/ f帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許www2.tvboxnow.com* }# i3 S! i. \
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醃料, h/ H& O; ~3 I& B2 z
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙" L6 g: C8 V3 S5 ]
; r) _3 l+ ?' k+ [, k3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb0 q; L0 P9 P. Z! R' G% s
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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) o% Q/ N- @' j0 X) H. c做法
3 E# H# @; R0 A. N: Stvb now,tvbnow,bttvb1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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, F9 x3 n3 r, g+ g/ I! Y ]9 X2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) [7 T, B3 | m7 Z5 C
! L$ R, J, Y& e9 \. b- d1 `. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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2 [* x. ?' l- |3 C若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。tvb now,tvbnow,bttvb! U0 s: d. K# j! u
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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