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蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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2 \" J* u7 x' G7 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
* _( S; u& p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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/ I) R4 r- i4 [/ v% I6 _www2.tvboxnow.com做法
. T, w7 ^$ r! I7 s& S8 x公仔箱論壇1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ T) f- }+ \% U2 e: J
& R2 Q" A7 J4 l% ~% B0 S" y8 }tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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