熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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# j: j V9 e6 {* d; W" _8 jtvb now,tvbnow,bttvb每人每天平均所需的能量（千卡）公仔箱論壇4 d F" l k; d! E. I& Z
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男 女*www2.tvboxnow.com: P) e$ y& L& I
7-10歲 1970 1740$ L+ O3 e" w' g: R5 p
11-14歲 2220 1845www2.tvboxnow.com8 F# R% P2 s; y1 u) w
15-18歲 2755 2110
Z/ a( q# f$ K" O6 }( L公仔箱論壇19-50歲 2550 1940
2 I5 v0 T( M8 \7 Y) o* dwww2.tvboxnow.com51-59歲 2550 1900% v+ \) Y% ?+ {+ F. v& X0 Z
60-64歲 2380 1900
, x+ I6 ]: s$ W! {65-74歲 2330 1900
2 D2 _/ H, f- A+ ]www2.tvboxnow.com>74歲 2100 1810* d$ O0 p @: j4 P5 T* e
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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# j6 n# Z: T4 s0 K0 t（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) V X0 F: R% V" D+ X
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。www2.tvboxnow.com8 @" M4 K. Q% b0 f+ r
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。www2.tvboxnow.com" R9 U. u4 q. [7 ^. W e
) K3 I1 G4 M( {/ ?活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。公仔箱論壇: ]- `% p: ?5 _
3 y5 N6 `; q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見有關熱量的謬誤：
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1. 植物油的熱量較低【X】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# N) i! r( P/ [. @
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雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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6 K5 [0 z8 X9 A+ G* L! v' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】: G# U4 D* O* j- s
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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