材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 V3 w( q3 O$ I, t6 d: \+ U
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克9 s+ o, a) ^! p% ^/ ?. c
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慕絲2 q, G2 S* ]/ l
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片www2.tvboxnow.com1 t3 V% z: a& M
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啫喱% J9 m$ |9 y/ J" x& o% J
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb# j5 g# o! X0 K5 P8 g7 b
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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做法
7 x& z! k0 p, C; c* s1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。公仔箱論壇# \$ V! B: _% f1 @
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。www2.tvboxnow.com6 i( G/ G U% {8 q# P8 Q; D
. J" `! Y, Y& _3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。公仔箱論壇* p# E. r0 n, t- B3 d0 b7 N; r2 X$ w
6 Z. r8 q* O$ \, U n& k1 O+ M公仔箱論壇4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- y9 o; z. Q; O! Q
6 v; b! q; e0 \5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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