材料
: G1 s4 a2 p; N0 _% V; F+ `公仔箱論壇撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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吉士忌廉
a( r0 r6 [5 w# f* htvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 F. Z3 ~+ a$ x, P
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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7 O3 p1 D2 H7 K" g# ctvb now,tvbnow,bttvb做法
& d: I# ?0 [( e公仔箱論壇1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。www2.tvboxnow.com7 e! V$ X5 B2 r
4 b# J1 a- ~: z! y公仔箱論壇2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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: P0 Z4 E# T2 V- K8 `公仔箱論壇3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。www2.tvboxnow.com; x5 o) Z& d/ D' S7 @4 C
# Q$ C, Y+ R' V5 v1 A4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
4 j/ x4 x" f' a, Q8 h3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. N# b0 E3 X# O9 `% E* e) _
- [! W6 ]0 R0 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士- Y0 P7 A1 E4 L2 Q* w
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 3 s3 Z4 _) R( I$ E
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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