材料www2.tvboxnow.com U+ s$ x8 l( M G) V% p
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克4 V. m/ h/ v9 o. ]/ d+ W/ ^0 L
2 M9 Q, x2 i* [* N' otvb now,tvbnow,bttvb吉士忌廉www2.tvboxnow.com2 M: ?& q) K+ v" ^) L- ^
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量www2.tvboxnow.com3 C8 F7 U# P- R& U
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士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
m/ q% o; g, m4 k0 t& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ q! x' e. _" b. `% {tvb now,tvbnow,bttvb做法
" P5 n @2 J# b6 `" ~: m ]2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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6 T Y- M: n! Cwww2.tvboxnow.com3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。0 a4 D; n: i+ B& }( H! P$ h
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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) {1 F+ { _; G$ @( l! q0 ztvb now,tvbnow,bttvb入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 www2.tvboxnow.com0 }( ?* w3 x( {# ]4 ], y
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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